南京|三天吃遍南京網紅美食+手刃十三香小龍蝦

對于 南京 的全部印象，在我，或許除了六朝古都，就是1937年那場慘絕人寰的大屠殺了。
回想我所認知的片面的 南京 歷史，一路風雨飄搖磨難不斷，有富庶過，也有沒落過，這也造就了作為移民城市的它，有很多的歷史記憶，卻又隨著一次次的朝代興亡乃至侵華戰爭時的屠城而變得“一無所有”。在 南京 的三天里我有種說不出的感覺，沒辦法給 南京 的飲食、文化一個明確的定位，似乎什么都有，卻又什么都沒有，找不到一個“特點”去很好的詮釋這座城。
所以這次 南京 之行，我還是更多的以一個旅游者的心態去感受這座古老的城市吧。
我想，要了解它，我還是需要去讀更多關于它的前世今生（歷史）。
所以不下定義，我也沒有資格下定義~我就是一個游者，曾經來過~

是否有朋友可以證實一下，這是否就是 法國 梧桐？
愛死了 南京 這樣的路，處處是霸氣的梧桐，默默地守護著 南京 這座古城。

南京 最有名的景點當屬夫子廟了吧？而我卻對之不甚了解。

金陵第一園： 瞻園 。這里最重要的展館當屬太平天國歷史陳列。

秦淮河，孕育著這座城~

老門東

侵華日軍 南京 大屠殺遇難同胞紀念館
雖然本篇游記最重要的是講我們四個人的吃吃喝喝，但是侵華日軍 南京 大屠殺遇難同胞紀念館（或許這個不應該叫稱作“景點”）和 南京博物院 還是絕對不能錯過的，所以我會比較詳細的介紹，特別是大屠殺紀念館！不能忘卻的紀念！

遇難同胞30萬的數字，只是一個保守的估計！
歷歷在目的30萬！讓我的腦中不斷閃回張純如《被遺忘的大屠殺》中的那些看了會讓人跌入噩夢深淵的歷史圖片……

到 南京博物院 ，讀一遍 中國 歷史吧。一個地方的博物館最能反應這個地方的歷史記憶與文化素養。

愛玲最愛的臭豆腐，不知道是不是真如其名？愛玲最愛？我不知道~但后來它確實成了我們的最愛。

松鼠魚， 廣州 叫松子魚，一樣的做法，一樣的味道，酸酸甜甜，也是我們的至愛。

網紅小吃蔣有記牛肉鍋貼餃，水嫩多汁，一口下去，讓人難忘。

排長龍的朱記小鄭酥燒餅

網紅小吃豆腐王朝的爆雪臭豆腐，好喜歡~

南京 名小吃：咸水鴨（ 南京 大牌檔），久負盛名，據聞至今已有一千多年歷史。

南京 必吃鴨血粉絲湯（ 南京 大牌檔），三天里吃了三次~

南京 目前最火的是啥？??！非小龍蝦莫屬！
不過這個是我們自己做的（手刃手刃）~還是十三香哦~

其實說到 南京 菜到底有什么特色？經過這3天下來，我卻覺得總結不出一個所以然。不百度，不查歷史，我就從一個 廣東 人的味覺體驗出發來做一個比較個人的評價。
南京 菜，接近淮揚菜，但又不是淮揚菜。整體的口味偏淡，甚至于偏甜，多燉、煮。比較有名的有咸水鴨、松鼠魚、老鴨血粉絲湯、臭豆腐、酥餅等等，而最近非?；鸬倪€有——小龍蝦（用點評搜索周圍，到處都是五星級的小龍蝦店）。
下面就介紹一下我們去了的一些餐廳，結尾會給出我對之總體的打分，當然了，也是從一個 廣東 人（但又喜歡辛辣）的味覺體驗出發的~

“ 南京 大牌檔”這個對于 廣州 人來說其實并不會陌生，因為它在上幾個月開進了 廣州 ，而且在 廣州 最旺的商區天河城。作為喜歡探店的我來說，新餐廳是一定會去的，但卻因為它家一直的火爆，排位沒有一兩個小時都別想吃上，所以總是沒能鼓起勇氣，畢竟 廣州 好的餐廳多到泛濫，我又何必去湊熱鬧呢？而更重要的原因是，我對 南京 菜的“特色”幾乎0印象。
這家餐廳，大眾點評5星。

但既然到了 南京 ，便一定要試一試了
作為 南京 最有名的餐飲連鎖，我總有一種情結便是，沒吃過就等于沒來過
就像去 杭州 一定要去吃外婆家一樣

“ 南京 大牌檔”在 南京 有N多分店，我們選擇了一家距離住宿步行只有5分鐘的店子
因為總擔心像 廣州 一樣排隊，那要多么的考耐性和白白的浪費了時間
所以我們早早地在他們微信公眾號上拿了號
多虧了這英明神武的決斷
我們到的時候只等了5、6分鐘就到我們了
而前后耗時1小時+

斑駁的牌匾，弄得好像真的古跡一樣
頭頂掛著的燈籠我也很喜歡，很有種大宅門的感覺
不過仔細一看，上面寫著的是各式菜肴
也是挺跳脫的

很有大當家的感覺有木有~

這個是令牌？更像是斬立決的那個牌牌，哈哈哈
可以用這直接去檔口點菜，也可以在座位上掃碼下單

阿姨在好認真地煮粥
可惜啊，我們去的時候美玲粥暫缺~這可是必點的一道菜……