清真·蔣有記(老門東店)

蔣有記（老門東店）在南京有名的清真小吃店，特色是牛肉鍋貼，還有牛肉餛飩、牛肉湯等，蔣有記在老門東有門店，有90年多年歷史，現在是第三代傳人，1949年后公私合營，2012年才重回蔣家。店面不大，慕名而來的食客很多。牛肉鍋貼名不虛傳，很好吃。

推薦理由：鍋貼是很出名的就是等的時間比較長，不過外酥里嫩鍋貼里面還有鹵汁確實好吃，要不是燙真可以一口一個吃進嘴里才過癮，皮煎得很酥，牛肉餡還會爆汁，一口下去，湯汁四溢。酸梅湯5元，桂花酒釀6元，綠豆百合湯8元，牛肉鍋貼9元/兩，牛肉粉絲湯14元。

牛肉鍋貼，還有牛肉餛飩、牛肉湯等，有90年多年歷史，現在是第三代傳人，1949年后公私合營，2012年才重回蔣家。店面不大，慕名而來的食客很多。牛肉鍋貼名不虛傳，很好吃。

去了兩次，第一天是周日，可能游客多，味道覺得沒有推薦的那么好吃，第二天周一去的，估計是人少，煎的比較到位，咬一口肉里滿滿的湯汁，好滿足??

蔣有記通常人都很多，鍋貼、餛飩、小籠包、牛肉面等不錯，口味也比較特殊。

服務特別特別差，旅游本來是很開心的事，讓門口的服務員搞得好心情都沒有了，就是一個網紅店，炒起來的，不建議去

就是我不太喜歡吃，覺得有點油，同伴覺得還不錯

鍋貼還行 我一個孕婦走了很久才找到的 牛肉粉絲只有粉絲沒有牛肉18元一碗 關鍵巨難吃買了就丟掉了

我們吃了這家的牛肉鍋貼和牛肉餛飩，都很好吃，鍋貼和北方不太一樣，湯汁濃郁很容易弄臟衣服，餛飩則是個驚喜，皮包餡大湯底也不一樣，沒拍照吃光了哈哈

鍋貼確實很好吃，油不算多，里面還有很多湯汁，餛飩還是沒啥味道，不知道是不是北方人口味比較重的原因。

服務態度實在是太差，點少了愛理不理，取餐的地方服務員態度格外差

蔣友記是南京的百年老字號了，離我們住的地方只有一倆百米左右，牛肉餛飩和牛肉粉絲湯都不錯。

也是老門東比較有名的一家老字號，因為是早上來的，所以只要了牛肉鍋貼和牛肉湯。個人感覺它家的牛肉鍋貼不如李記清真館的，不過牛肉湯還是挺好喝的。

好吃就一個字，我杭州人本來是喜歡吃自己杭州的鍋貼的，我們叫煎餃，可是吃過這個后，我就覺得煎餃的最最美味就是蔣有記了，喜歡他家的所以牛肉產品，香、脆、鮮！好吃！---這是我第一篇中華美食評論，除了在日本旅行的美食評論！哈～

牛肉鍋貼還是很好吃的??！牛肉餛飩也是不錯的！
味道剛剛好，不會很甜，外皮酥酥的。